英文名称 ： L-Glutamine，分 子 式：C5H10N2O3，分 子 量：146.14，CAS:56-85-9

别名：L--5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-;L-氨酰胺;L-酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺

性状：白色结晶或晶性粉末，能溶于水，不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、、和乙醇乙酯，无臭，稍有甜味。在中性溶液中稳定，在醇、碱或热水中易分解成谷氨醇或丙酯化为吡咯羧醇，熔点在 185～186 ℃。

用途：营养增补剂，调味增香剂。L - 是构成人体蛋白质所必需的 20 种之一。

功能:本标准适用于食品添加剂 L-，该产品在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称）是肌肉中最丰富的游离，约占人体游离总量的60％。空腹血浆浓度为500－750umol／L。不是必需，它在人体内可由、颉氨酸、异亮氨酸合成。在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对的需求量增加，以致自身合成不能满足需要。

【产品包装】25kg/桶

【保质期】24个月

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