异戊酸 异缬草酸由异戊醇或异戊醛氧化而成 用于制备香料 全国可发
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
密度 1.0±0.1 g/cm3
用途 用于制备香料
是否危险化学品
货品所在地 湖北
分子式 C5H10O2
性状 无色粘稠性液体
CAS号 503-74-2
沸点 175.3±8.0 °C
闪点 70.6±0.0 °C
别名 异缬草酸
名称 异戊酸
分子量 102.132
商品介绍
常用名 异戊酸 
别  名 3-甲基-1-丁酸 | 3-甲基丁酸 | 异丙基乙酸 | 异缬草酸
英文名 3-Methylbutanoic acid
CAS号 503-74-2
EINECS 207-975-3 
分子式 C5H10O2 
分子量 102.132
密  度 1.0±0.1 g/cm3 
沸  点 175.3±8.0 °C
熔  点 -35 °C
闪  点 70.6±0.0 °C
性  状 无色粘稠性液体。有令人不愉快的酸败气味,及汗臭刺激气味。
溶解性 溶于水(1/24)、乙醇、乙醚、氯仿。
天然品存在于缬草油、香草油、酒花 油、月桂叶油和留兰香油等精油中,柠檬 叶及烟草中也含有。
含量分析按“丁酸(03454)”中所述含量分析法测定。试样量取1.5g。计算中每Ml0.5 mol/L氢氧化钠液相当于异戊酸51.7 mg。
用途 
用于制备香料
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
生产方法 
由异戊醇或异戊醛氧化而成。
由缬草直接分馏而得。
由异戊醇或异戊醛氧化得到。将高锰酸钾、碳酸钠和异戊醇加入水中,搅拌升温至50-70℃,反应3h,过滤,锰泥用热水洗涤。合并滤液,洗涤,浓缩。冷至40℃,缓缓加入硫酸至pH=2-3,静置,分取油层,分馏,收集173-176℃馏份,得异戊酸,收率48%。异戊醛用乙酸锰作催化剂,于30-40℃经空气氧化,所得产物进行蒸馏,收集173-178℃馏份而得成品,纯度达95%以上。

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欢迎订购,产品量大价优。

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地址 湖北省武汉市
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