乙酸锌厂家 乙酸锌价格 现货批发乙酸锌

一、化学名：乙酸锌

二、分子式：C4H6O4Zn ；C4H6O4Zn·2H2O

三、分子量：无水：183.48，二水：219.51

四、CAS：无水：557-34-6， 二水：5970-45-6

五、性状：白色片状或粒状结晶。微有乙酸味。相对密度1.735，热至100℃失去结晶水成无水物。无水物熔点237℃，溶于水和醇，水溶液呈酸性。

六、用途：在食品工业中用作营养强化剂。可作为印染媒染剂， 医药收敛剂，木材防腐剂，瓷器釉料等，也可用于制锌盐、测定钠，硫化氢，蛋白的试剂、色谱分析试剂，媒染剂用于聚酯工业等。

用途

用作辅料，是锌营养强化剂。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等